Recipes3 recipes inspired by Miyazaki films to warm up this autumn.
1. Le Porc au gingembre de Porco Rosso
Ingrédients :
- 500g de porc coupé en fines tranches
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 2 échalotes émincées
- 4 gousses d'ail émincées
- Quelques feuilles de coriandre fraîche pour garnir
Préparation :
1. Dans un bol, mélangez le gingemb